Питание

Диетолог Соломатина: Темные ягоды и яйца помогут пожилым людям улучшить память

Темные ягоды, как черника, голубика и ежевика, богатые биофлавонидами, помогут людям пожилого возраста улучшить память, пояснила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, именно ягоды темного цвета богаты элементами, которые хорошо укрепляют сосудистую стенку, улучшают кровообращение, в результате мозг нормально снабжается кислородом.

«Все это важно, потому что с возрастом происходят сосудистые изменения. Именно из-за этого начинаются проблемы с памятью», —отметила Соломатина.

Кроме того, она советует включать в свой рацион продукты, в которых содержатся Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, препятствующие развитию атеросклероза. Лучше всего для этого подойдет жирная рыба холодных морей, селедка, печень трески. На работу головного мозга положительное влияние также оказывают и яйца.

«Многие пожилые люди боятся есть этот продукт, поскольку в нем присутствует холестерин. Но в яйцах содержится и холин — предшественник ацетилхолина, который отвечает за скорость передачи нервного импульса», — уточнила Соломатина.

Международная команда экспертов назвала жимолость самой полезной ягодой

Накануне ученые из Колумбийского университета обнаружили, что богатые флавонолами продукты помогают дольше сохранить хорошую память. Это вещества растительного происхождения, которые запускают работу некоторых ферментов в организме человека. Они присутствуют, например, в яблоках, облепихе, луке, чае, темном шоколаде, красном вине и предотвращают развитие рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что международная экспертная команда обнародовала, что самой полезной ягодой является не черника и голубика, как это считалось до недавних пор, а жимолость.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Тютюнник: во время беременности допустим набор веса до 18 кг

Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…

3 минуты назад

Nature Genetics: мутация в 62 генах может привести к кардиомиопатии

Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…

4 минуты назад

Врач Белоусов: боль вокруг пупка появляется при аппендиците

Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов призывает россиян своевременно обращаться за медицинской помощью, если они испытывают…

15 минут назад

Негативные видео в Интернете могут привести к ухудшению психического здоровья

Новое исследование учёных пришли к выводу, что людям со слабым психическим здоровьем не рекомендуется просматривать…

23 минуты назад

Доктор Серебрякова: ОРВИ угрожает ухудшением слуха и зрения

Офтальмолог Дмитрий Дементьев и оториноларинголог Юлия Серебрякова предупредили россиян о возможных рисках ухудшения слуха и…

26 минут назад

Врач Денисенко: зеленый чай и отвар шиповника спасут от ОРВИ

Доктор Людмила Денисенко выделила несколько напитков, которые могут помочь повысить иммунитет россиян в осенне-зимний период…

36 минут назад