Питание

Диетолог Соломатина: Темные ягоды и яйца помогут пожилым людям улучшить память

Темные ягоды, как черника, голубика и ежевика, богатые биофлавонидами, помогут людям пожилого возраста улучшить память, пояснила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, именно ягоды темного цвета богаты элементами, которые хорошо укрепляют сосудистую стенку, улучшают кровообращение, в результате мозг нормально снабжается кислородом.

«Все это важно, потому что с возрастом происходят сосудистые изменения. Именно из-за этого начинаются проблемы с памятью», —отметила Соломатина.

Кроме того, она советует включать в свой рацион продукты, в которых содержатся Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, препятствующие развитию атеросклероза. Лучше всего для этого подойдет жирная рыба холодных морей, селедка, печень трески. На работу головного мозга положительное влияние также оказывают и яйца.

«Многие пожилые люди боятся есть этот продукт, поскольку в нем присутствует холестерин. Но в яйцах содержится и холин — предшественник ацетилхолина, который отвечает за скорость передачи нервного импульса», — уточнила Соломатина.

Международная команда экспертов назвала жимолость самой полезной ягодой

Накануне ученые из Колумбийского университета обнаружили, что богатые флавонолами продукты помогают дольше сохранить хорошую память. Это вещества растительного происхождения, которые запускают работу некоторых ферментов в организме человека. Они присутствуют, например, в яблоках, облепихе, луке, чае, темном шоколаде, красном вине и предотвращают развитие рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что международная экспертная команда обнародовала, что самой полезной ягодой является не черника и голубика, как это считалось до недавних пор, а жимолость.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

7 минут назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

18 минут назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад

Токсиколог Кутушов составил стоп-лист продуктов для завтрака гипертоников

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…

2 дня назад