Диетолог Мухина: Творог опасно сочетать с мясом или рыбой

Творог лучше не смешивать с белками животного происхождения, например, мясом или рыбой, заявила врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, при сочетании этих продуктов у человека могут появиться проблемы с пищеварением.

«Может возникнуть гниение, брожение, раздражение, метеоризм», — перечислила Мухина.

Кроме того, небезопасным является и употребление творога с сахаром, потому что в нормальном твороге уже содержится молочный сахар – лактоза.

«И если добавить еще сладости, то риск сахарного диабета второго типа возрастет», — резюмировала диетолог.

Напомним, что в иудаизме древние законы кашрута гласят, что иудеям запрещено есть всё подряд, и даже разрешенная пища должна быть приготовлена должным образом. Так евреи не едят мясо с молоком, а также рыбу без чешуи и плавников.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что творог содержит много питательных веществ и витаминов, является источником витаминов группы В, включая B12, B2 и B5. Этот продукт рекомендован не только взрослым, но и детям с нарушением формирования хрящей и костей. Для спортсменов творог необходим для восстановления после тренировок и травм.