Здоровье

Диетолог Мухина: Творог опасно сочетать с мясом или рыбой

Творог лучше не смешивать с белками животного происхождения, например, мясом или рыбой, заявила врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, при сочетании этих продуктов у человека могут появиться проблемы с пищеварением.

«Может возникнуть гниение, брожение, раздражение, метеоризм», — перечислила Мухина.

Кроме того, небезопасным является и употребление творога с сахаром, потому что в нормальном твороге уже содержится молочный сахар – лактоза.

«И если добавить еще сладости, то риск сахарного диабета второго типа возрастет», — резюмировала диетолог.

Медицинские специалисты сообщили о пользе творога в ежедневном рационе

Напомним, что в иудаизме древние законы кашрута гласят, что иудеям запрещено есть всё подряд, и даже разрешенная пища должна быть приготовлена должным образом. Так евреи не едят мясо с молоком, а также рыбу без чешуи и плавников.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что творог содержит много питательных веществ и витаминов, является источником витаминов группы В, включая B12, B2 и B5. Этот продукт рекомендован не только взрослым, но и детям с нарушением формирования хрящей и костей. Для спортсменов творог необходим для восстановления после тренировок и травм.

Оксана Герасимова

Последние статьи

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

2 минуты назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

10 минут назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

23 минуты назад

Журнал Circulation: поддерживающий насос помогает восстановлению сердца

Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…

28 минут назад

В КамГУ им. Витуса Беринга нашли причину исчезновения кречетов на Камчатке

Ученым из КамГУ им. Витуса Беринга удалось определить причину, по которой число кречетов в чукотско-камчатском…

32 минуты назад

Доктор Гинзбург: трансглютаминаза в сосисках не может вызвать рак

«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…

46 минут назад