Инфекционист Анна Красовская напомнила о правилах сбора грибов

Любители грибов всегда с нетерпением ждут начала сезона, чтобы отправиться в лес. Однако в последние годы число отравлений грибами увеличилось, сообщила инфекционист Анна Красовская в беседе с изданием «Ключъ».

Есть много видов грибов, и многие из них очень похожи друг на друга. Поэтому для грибников главное правило — если вы не уверены в идентификации того или иного гриба, лучше не брать. Это поможет избежать возможного отравления. Доктор Белова: Изменение состояния губ указывают на опасные заболевания

Помимо этого, стоит обратить внимание на сезонность грибов. Некоторые виды грибов съедобны только в определенное время года, и их сбор в межсезонье может быть опасным.

Наиболее частыми причинами отравления являются грибы семейства мухоморов, особенно бледная поганка. Проблема в том, что симптомы отравления появляются не сразу, а через 6-12 часов после употребления грибов. Первые симптомы — боль в животе, тошнота, рвота, диарея и частые посещения туалета — до 20 раз в день.

Отравление бледной поганкой может иметь серьезные последствия, так как поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы организма, пояснила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что считается нормальным по выходным допускать употребление жирной, жареной и сладкой пищи с частыми алкогольными напитками. Однако такие странные эксперименты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и кожную сыпь.