Питание

Инфекционист Анна Красовская напомнила о правилах сбора грибов

Любители грибов всегда с нетерпением ждут начала сезона, чтобы отправиться в лес. Однако в последние годы число отравлений грибами увеличилось, сообщила инфекционист Анна Красовская в беседе с изданием «Ключъ».

Есть много видов грибов, и многие из них очень похожи друг на друга. Поэтому для грибников главное правило — если вы не уверены в идентификации того или иного гриба, лучше не брать. Это поможет избежать возможного отравления. Доктор Белова: Изменение состояния губ указывают на опасные заболевания

Помимо этого, стоит обратить внимание на сезонность грибов. Некоторые виды грибов съедобны только в определенное время года, и их сбор в межсезонье может быть опасным.

Наиболее частыми причинами отравления являются грибы семейства мухоморов, особенно бледная поганка. Проблема в том, что симптомы отравления появляются не сразу, а через 6-12 часов после употребления грибов. Первые симптомы — боль в животе, тошнота, рвота, диарея и частые посещения туалета — до 20 раз в день.

Отравление бледной поганкой может иметь серьезные последствия, так как поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы организма, пояснила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что считается нормальным по выходным допускать употребление жирной, жареной и сладкой пищи с частыми алкогольными напитками. Однако такие странные эксперименты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и кожную сыпь.

Степан Васильев

Последние статьи

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

3 минуты назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

10 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

11 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

15 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

29 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

39 минут назад