Питание

Инфекционист Анна Красовская напомнила о правилах сбора грибов

Любители грибов всегда с нетерпением ждут начала сезона, чтобы отправиться в лес. Однако в последние годы число отравлений грибами увеличилось, сообщила инфекционист Анна Красовская в беседе с изданием «Ключъ».

Есть много видов грибов, и многие из них очень похожи друг на друга. Поэтому для грибников главное правило — если вы не уверены в идентификации того или иного гриба, лучше не брать. Это поможет избежать возможного отравления. Доктор Белова: Изменение состояния губ указывают на опасные заболевания

Помимо этого, стоит обратить внимание на сезонность грибов. Некоторые виды грибов съедобны только в определенное время года, и их сбор в межсезонье может быть опасным.

Наиболее частыми причинами отравления являются грибы семейства мухоморов, особенно бледная поганка. Проблема в том, что симптомы отравления появляются не сразу, а через 6-12 часов после употребления грибов. Первые симптомы — боль в животе, тошнота, рвота, диарея и частые посещения туалета — до 20 раз в день.

Отравление бледной поганкой может иметь серьезные последствия, так как поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы организма, пояснила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что считается нормальным по выходным допускать употребление жирной, жареной и сладкой пищи с частыми алкогольными напитками. Однако такие странные эксперименты могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и кожную сыпь.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

5 минут назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

12 минут назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

30 минут назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

36 минут назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

46 минут назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

1 час назад