Биолог Созыкин перечислил категории людей, кому следует отказаться от тыквы

Клеточный микробиолог, доцент Государственного университета просвещения Алекандр Созыкин не рекомендует сочетать тыкву с мясом, так как это сочетание замедлит переваривание и усвоение пищи. Об этом сообщает в пятницу, 22 сентября, портал Mednovelty.ru.

По словам специалиста, также не рекомендуется сочетать этот осенний овощ с кисло-сладкими ягодами и молочными продуктами, поскольку они нейтрализуют его вкус.

Уточняется, что вкус тыквы прекрасно сочетается с маринованными овощами, корицей, мускатным орехом и трюфелем. Тыкву также можно употреблять с морепродуктами, грибами и цитрусовыми фруктами. Самый полезный способ приготовления тыквы — на пару и отварной. При таком приготовлении вещества в тыкве способствуют выводу токсинов, излишних жиров, ускоряют метаболизм, предупреждают скачки голода благодаря клетчатке и наличию хрома. Тыкву также нужно в сезон добавлять в салат и творог.

Созыкин предупредил людей с повышенной кислотностью, заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы о том, что им от тыквы лучше вовсе отказаться, она им противопоказана.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что некоторые ягоды средней полосы (особенно с мочегонным эффектом) могут помочь реально снизить артериальное давление и укрепить стенки сосудов, заявила российский врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина, назвав лучшие из них для здоровья сердца.