Клеточный микробиолог, доцент Государственного университета просвещения Алекандр Созыкин не рекомендует сочетать тыкву с мясом, так как это сочетание замедлит переваривание и усвоение пищи. Об этом сообщает в пятницу, 22 сентября, портал Mednovelty.ru.
По словам специалиста, также не рекомендуется сочетать этот осенний овощ с кисло-сладкими ягодами и молочными продуктами, поскольку они нейтрализуют его вкус.
Уточняется, что вкус тыквы прекрасно сочетается с маринованными овощами, корицей, мускатным орехом и трюфелем. Тыкву также можно употреблять с морепродуктами, грибами и цитрусовыми фруктами. Самый полезный способ приготовления тыквы — на пару и отварной. При таком приготовлении вещества в тыкве способствуют выводу токсинов, излишних жиров, ускоряют метаболизм, предупреждают скачки голода благодаря клетчатке и наличию хрома. Тыкву также нужно в сезон добавлять в салат и творог.
Созыкин предупредил людей с повышенной кислотностью, заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы о том, что им от тыквы лучше вовсе отказаться, она им противопоказана.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что некоторые ягоды средней полосы (особенно с мочегонным эффектом) могут помочь реально снизить артериальное давление и укрепить стенки сосудов, заявила российский врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина, назвав лучшие из них для здоровья сердца.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…