Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии российского Государственного университета просвещения Роман Опарин перечислил свойства опёнка, которые могут оказать пользу для здоровья человека. Об этом сообщает в пятницу, 22 сеньября, портал Runews24.ru.
По словам специалиста, этот универсальный осенний гриб может быть использован в приготовлении пищи (с ним можно приготовить и суп, салат, печёные, и жареные блюда), но он ещё содержит в себе необходимые для организма калий, магний, кальций, витамин D, жирные кислоты и аминокислоты.
Диетолог Иванникова посоветовала пожилым отказаться от употребления грибовУточняется, что лесные опята хорошо укрепляет иммунную систему и способствует снижению сахара в крови и снижают количество «плохого» холестерина. Кроме того, гриб помогает при определённого рода воспалениях, обладает антиоксидантными свойствами, выступает эффективным средством в качестве профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний, очищает печень.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский врач- диетолог и эндокринолог, к.м.н Екатерина Иванникова, рассказала россиянам, что употребление грибов противопоказано при ряде заболеваний и, в частности, пожилым людям. Грибы являются трудноусвояемым продуктом из-за высокого содержания клетчатки и хитина.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…