Фото: ru.freepik.com
Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии российского Государственного университета просвещения Роман Опарин перечислил свойства опёнка, которые могут оказать пользу для здоровья человека. Об этом сообщает в пятницу, 22 сеньября, портал Runews24.ru.
По словам специалиста, этот универсальный осенний гриб может быть использован в приготовлении пищи (с ним можно приготовить и суп, салат, печёные, и жареные блюда), но он ещё содержит в себе необходимые для организма калий, магний, кальций, витамин D, жирные кислоты и аминокислоты.
Диетолог Иванникова посоветовала пожилым отказаться от употребления грибовУточняется, что лесные опята хорошо укрепляет иммунную систему и способствует снижению сахара в крови и снижают количество «плохого» холестерина. Кроме того, гриб помогает при определённого рода воспалениях, обладает антиоксидантными свойствами, выступает эффективным средством в качестве профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний, очищает печень.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский врач- диетолог и эндокринолог, к.м.н Екатерина Иванникова, рассказала россиянам, что употребление грибов противопоказано при ряде заболеваний и, в частности, пожилым людям. Грибы являются трудноусвояемым продуктом из-за высокого содержания клетчатки и хитина.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…