Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии российского Государственного университета просвещения Роман Опарин перечислил свойства опёнка, которые могут оказать пользу для здоровья человека. Об этом сообщает в пятницу, 22 сеньября, портал Runews24.ru.
По словам специалиста, этот универсальный осенний гриб может быть использован в приготовлении пищи (с ним можно приготовить и суп, салат, печёные, и жареные блюда), но он ещё содержит в себе необходимые для организма калий, магний, кальций, витамин D, жирные кислоты и аминокислоты.
Диетолог Иванникова посоветовала пожилым отказаться от употребления грибовУточняется, что лесные опята хорошо укрепляет иммунную систему и способствует снижению сахара в крови и снижают количество «плохого» холестерина. Кроме того, гриб помогает при определённого рода воспалениях, обладает антиоксидантными свойствами, выступает эффективным средством в качестве профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний, очищает печень.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский врач- диетолог и эндокринолог, к.м.н Екатерина Иванникова, рассказала россиянам, что употребление грибов противопоказано при ряде заболеваний и, в частности, пожилым людям. Грибы являются трудноусвояемым продуктом из-за высокого содержания клетчатки и хитина.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…