Даже неядовитые грибы, если их собрать в неподходящих местах, могут вызвать отравление, рассказала газете «Известия» Надежда Подкорытова, главный врач «Инвитро-Урал».
Она объяснила, что это связано со способностью грибов поглощать вещества из окружающей среды, в том числе соли тяжелых металлов, всей поверхностью.
«Некоторые грибы могут повышать концентрацию вредных соединений (например, шампиньоны, осенние опята и другие). Грибы желательно собирать на расстоянии 500 м от автомобильных дорог и на расстоянии 2-3 км от сельскохозяйственных угодий и различных производственных, производственных объектов», — сказала Подкорытова. Детский кардиолог Светлана Мулякина предупредила о симптомах миокардита
Кроме того, врач отметила, что отравление может быть вызвано и испорченными съедобными грибами — заплесневелыми, покрытыми слизью и после долгого хранения без кулинарной обработки.
Она предложила полностью исключить грибы из рациона детей до семи лет. Кроме того, грибы нежелательны людям с заболеваниями печени, почек и желудочно-кишечного тракта (особенно язвами и гастритом).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о важности регулярного офтальмологического обследования. Специалист отметил, что наиболее распространенные заболевания сетчатки часто начинаются без заметных симптомов.
Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…
Российские исследователи с помощью технологии 3D-печати изготовили вольфрамовую противорассеивающую решетку для рентгеновских аппаратов. Толщина ее…
У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…
Специалисты Университета Решетнева и Института физики им. Л.В. Киренского СО РАН разработали композитный материал на…
Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…
Процесс возрастных изменений мозга начинается с гиппокампа — области, играющей ключевую роль в формировании памяти…