Главное

Онищенко: Заражение продукции «Вязанка» вирусом чумы свиней произошло из-за несоблюдения правил
Фото: ru.freepik.com/freepik

Автор:

Онищенко: Заражение продукции «Вязанка» вирусом чумы свиней произошло из-за несоблюдения правил

Заражение ветчины бренда мясной продукции «Вязанка» вирусом африканской чумы свиней (АЧС) может быть связано с несоблюдением правил по содержанию парнокопытных, экс-руководитель Роспотребнадзора врач-эпидемиолог, заслуженный врач РФ, академик РАН Геннадий Онищенко. Об этом в среду, 20 сентября, сообщает портал NEWS.ru.

По словам специалиста, вирус АЧС не представляет опасности для человека, но наносит серьезный вред свиноводческому хозяйству.

«Во-первых, нужно спросить у представителей предприятия, в котором был обнаружен геном африканской чумы свиней, откуда поступило сырье. Если продукция поступила с крупного предприятия, то это большая проблема. Заражение случилось из-за несоблюдения норм, которые предписаны, по содержанию свиней», — прокомментировал Онищенко.

В магазинах Якутии в ветчине «Вязанка» найден вирус африканской чумы свиней

Он также уточнил, что в случае обнаружения заболевания должно быть уничтожено все стадо зараженных свиней, что наносит фермерам финансовый ущерб. Такие меры принимаются из-за научного убеждения, согласно которому вирус АЧС может перейти на человеческую популяцию, как это в итоге произошло с коронавирусом (СOVID-19).

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что геном вируса АЧС ветеринарная служба Республики Саха (Якутия) 19 сентября обнаружила в ветчине «Столичная» торговой марки «Вязанка», поступившей в розничную торговую систему Якутии. Зараженная продукция была произведена на предприятии «Стародворские колбасы» города Владимира. В Якутии эта продукция попала на прилавки магазинов в Мирнинском, Нерюнгринском, Ленском, Алданском районах и городе Якутске.