Питание

Нутрициолог Дубицкая назвала помидоры опасным овощем для пожилых

Для пожилых людей помидоры — самый опасный овощ, при условии их употребления в неограниченном количестве, сообщила диетолог Анастасия Дубицкая. В интервью телеканалу «Москва 24» она пояснила, что в этом овоще содержится лектин, который препятствует усвоению витаминов и питательных веществ.

«Помидоры содержат лектин, который препятствует усвоению витаминов и питательных веществ, в том числе разрушает стенки кишечника. То есть это вещество может негативно влиять на процессы пищеварения», — отметила эксперт. Врач Уланкина предупредила об опасности полового воздержания для мужчин

Дубицкая напомнила, что с возрастом усвоение различных питательных веществ ухудшается. В связи с этим не рекомендуется злоупотреблять помидорами. Диетолог пояснил, что этот овощ может вызывать хроническую усталость, колики, хронические воспалительные заболевания ЖКТ, синдром раздраженного кишечника, артрит. Кроме того, эксперт посоветовал не исключать помидоры полностью из рациона — они содержат фолиевую кислоту и полезные антиоксиданты.

Дозировка употребления томатов должна контролироваться. Например, помидоры можно есть один раз в неделю, а не чаще, говорит диетолог.

Зимой от томатов Дубицкая рекомендовала отказаться, так как их выращивают в неестественных условиях. В этот период лучше употреблять сезонные овощи, заключает эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что о качестве и безопасности муки можно узнать непосредственно по упаковке. Вернувшись домой, нужно просеять небольшое количество продукта. Муку нельзя есть, если есть загрязняющие вещества или вредители.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

6 часов назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

7 часов назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

8 часов назад

В Минздраве РФ сообщили о 3,7 млн россиян с ожирением

В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…

1 день назад

Врач Сулейманова пояснила, почему белок не гарантирует похудение

Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…

1 день назад

Раскрыт механизм работы ферментов для быстрого выявления длинных молекул ДНК

Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…

1 день назад