Питание

Нутрициолог Дубицкая назвала помидоры опасным овощем для пожилых

Для пожилых людей помидоры — самый опасный овощ, при условии их употребления в неограниченном количестве, сообщила диетолог Анастасия Дубицкая. В интервью телеканалу «Москва 24» она пояснила, что в этом овоще содержится лектин, который препятствует усвоению витаминов и питательных веществ.

«Помидоры содержат лектин, который препятствует усвоению витаминов и питательных веществ, в том числе разрушает стенки кишечника. То есть это вещество может негативно влиять на процессы пищеварения», — отметила эксперт. Врач Уланкина предупредила об опасности полового воздержания для мужчин

Дубицкая напомнила, что с возрастом усвоение различных питательных веществ ухудшается. В связи с этим не рекомендуется злоупотреблять помидорами. Диетолог пояснил, что этот овощ может вызывать хроническую усталость, колики, хронические воспалительные заболевания ЖКТ, синдром раздраженного кишечника, артрит. Кроме того, эксперт посоветовал не исключать помидоры полностью из рациона — они содержат фолиевую кислоту и полезные антиоксиданты.

Дозировка употребления томатов должна контролироваться. Например, помидоры можно есть один раз в неделю, а не чаще, говорит диетолог.

Зимой от томатов Дубицкая рекомендовала отказаться, так как их выращивают в неестественных условиях. В этот период лучше употреблять сезонные овощи, заключает эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что о качестве и безопасности муки можно узнать непосредственно по упаковке. Вернувшись домой, нужно просеять небольшое количество продукта. Муку нельзя есть, если есть загрязняющие вещества или вредители.

Степан Васильев

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

1 час назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

2 часа назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

2 часа назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

2 часа назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

2 часа назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

2 часа назад