Роспотребнадзор Волгоградской области представил рейтинг полезных для здоровья напитков. Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, благоприятно на организм влияют кефир, квас, айран, иван-чай и чайный гриб (зооглея). Об этом во вторник, 19 сентября, сообщает volgograd.kp.ru.
Cогласно сообщению, в кефире содержится молочный белок, жирные кислоты, витамины А, РР, бета-каротин, С, Н, В, кальций, магний и другие полезные вещества, благодаря которым продукт незаменим для пищеварения и перистальтики кишечника. Айран схож с кефиром по полезным свойствам, а за счет более жидкой консистенции он прекрасно подходит для утоления жажды.
Уточняется, что в домашнем квасе, приготовленного путем естественного брожения, содержатся витамины С, Е, В, минеральные вещества. Иван-чай обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами. Его можно и нужно пить при сильном стрессе, проблемах с сердцем. Кроме того очень полезным назван чайный гриб (называется зооглея). А получившаяся жидкость — комбуча очень полезна для ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
«Чайный гриб вполне можно вырастить и содержать самостоятельно в домашних условиях. Этому слизистому образованию из живых бактерий для жизни и производства полезного напитка нужен только чай, сахар, комфортная температура и солнечный свет», — уточнили в ведомстве.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский биолог Наталья Колман отметила, что, в первую очередь, что негативно отражаются на здоровье иммунной системы человека газировки и магазинные соки, из-за зашкаливающего содержания сахара.
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…