В Роспотребнадзоре перечислили топ-5 полезных для здоровья человека напитков

Роспотребнадзор Волгоградской области представил рейтинг полезных для здоровья напитков. Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, благоприятно на организм влияют кефир, квас, айран, иван-чай и чайный гриб (зооглея). Об этом во вторник, 19 сентября, сообщает volgograd.kp.ru.

Cогласно сообщению, в кефире содержится молочный белок, жирные кислоты, витамины А, РР, бета-каротин, С, Н, В, кальций, магний и другие полезные вещества, благодаря которым продукт незаменим для пищеварения и перистальтики кишечника. Айран схож с кефиром по полезным свойствам, а за счет более жидкой консистенции он прекрасно подходит для утоления жажды.

Уточняется, что в домашнем квасе, приготовленного путем естественного брожения, содержатся витамины С, Е, В, минеральные вещества. Иван-чай обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами. Его можно и нужно пить при сильном стрессе, проблемах с сердцем. Кроме того очень полезным назван чайный гриб (называется зооглея). А получившаяся жидкость — комбуча очень полезна для ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Биолог Колман: Газировка и магазинные соки ослабляют работу иммунной системы

«Чайный гриб вполне можно вырастить и содержать самостоятельно в домашних условиях. Этому слизистому образованию из живых бактерий для жизни и производства полезного напитка нужен только чай, сахар, комфортная температура и солнечный свет», — уточнили в ведомстве.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российский биолог Наталья Колман отметила, что, в первую очередь, что негативно отражаются на здоровье иммунной системы человека газировки и магазинные соки, из-за зашкаливающего содержания сахара.