Доктор Садыков опроверг миф о вреде углеводов: они полезны для здоровья

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Рустем Садыков заявил о необходимости углеводов в питании и рекомендовал не отказываться полностью от их употребления. По словам врача, низкоуглеводные диеты могут быть опасны для здоровья, так как они вызывают проблемы с печенью, почками, а также нарушение когнитивных функций.

В беседе с «Мослента» доктор Садыков отметил, что мышечная и нервная ткани считаются основными потребителями энергии и очень чувствительны к недостатку углеводов. По словам врача, ни мужчины, ни женщины не могут жить без углеводов и низкоуглеводные диеты представляют реальный риск для здоровья. Эндокринолог Сидорова рассказала о причинах усталости у детей

Гастроэнтеролог рекомендует, чтобы злаки, крупы на воде, хлеб и макароны из твердой пшеницы, а также овощи, ягоды и травы составляли от 50 до 60 процентов рациона человека. Он признает только быстрые углеводы, такие как выпечка, сладкие напитки, фаст-фуд и белый рис, вредными. Рост их потребления действительно должен быть ограничен. При недостатке полезных углеводов могут возникнуть такие симптомы, как тошнота, сонливость, слабость и повышенный аппетит.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не каждый хлеб одинаково полезен. В частности, изделия из муки мелкого или очень мелкого помола, с точки зрения питания, менее ценны, чем цельнозерновой хлеб.