Питание

Доктор Садыков опроверг миф о вреде углеводов: они полезны для здоровья

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Рустем Садыков заявил о необходимости углеводов в питании и рекомендовал не отказываться полностью от их употребления. По словам врача, низкоуглеводные диеты могут быть опасны для здоровья, так как они вызывают проблемы с печенью, почками, а также нарушение когнитивных функций.

В беседе с «Мослента» доктор Садыков отметил, что мышечная и нервная ткани считаются основными потребителями энергии и очень чувствительны к недостатку углеводов. По словам врача, ни мужчины, ни женщины не могут жить без углеводов и низкоуглеводные диеты представляют реальный риск для здоровья.

Гастроэнтеролог рекомендует, чтобы злаки, крупы на воде, хлеб и макароны из твердой пшеницы, а также овощи, ягоды и травы составляли от 50 до 60 процентов рациона человека. Он признает только быстрые углеводы, такие как выпечка, сладкие напитки, фаст-фуд и белый рис, вредными. Рост их потребления действительно должен быть ограничен. При недостатке полезных углеводов могут возникнуть такие симптомы, как тошнота, сонливость, слабость и повышенный аппетит.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не каждый хлеб одинаково полезен. В частности, изделия из муки мелкого или очень мелкого помола, с точки зрения питания, менее ценны, чем цельнозерновой хлеб.

Степан Васильев

Последние статьи

74.ru: Консервированный горох, томаты и картошка несут больше вреда, чем пользы

Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…

10 часов назад

Cell Metabolism: Отказ от сидячего образа жизни снижает риск «генов ожирения»

Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…

10 часов назад

Аллерголог Купцова: Комнатные фикусы могут угрожать здоровью аллергиков

Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…

11 часов назад

Врач Тяжельников: Более 15 минут нахождения на солнце без одежды грозит ожогами

Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…

11 часов назад

Диетолог Картаева рекомендовала есть в сутки не более 50 граммов шоколада

Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…

11 часов назад

URA: Белые грибы считаются диетическим источником белка и витаминов

Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…

11 часов назад