Утиное мясо содержит вещества, как полезные для человеческого сердца, так и очень опасные, предупреждает диетолог. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Зоя Богданова.
Мясо утки полезно для организма, но если у человека есть определенные заболевания, то перед употреблением этого продукта лучше проконсультироваться с врачом. Утиное мясо может быть источником ряда питательных веществ, необходимых организму, отмечает диетолог. По ее словам, этот продукт особенно полезен для сердца и кровеносных сосудов, а также для нервной системы. Ученые ПГУ создали нейросеть для определения подлинности жидких лекарств
«Утиный жир уникален: он помогает сердцу, кровеносным сосудам (для здорового человека) и благотворно влияет на работу мозга», — отмечает она.
Кроме того, эксперт сообщила, что утиное мясо содержит много селена, содержащего витамины группы в, которые благотворно влияют на нервную систему и обменные процессы.
Однако при сердечно-сосудистых заболеваниях утку мясо можно вводить в рацион только после консультации с врачом, говорит диетолог. Она рекомендовала людям с кишечными заболеваниями дополнительно обрабатывать этот продукт.
«Если у вас слабый кишечник, утку следует дополнительно обработать, например, для приготовления фрикаделек или суфле. Людям с избыточным весом не следует есть утиное мясо, так как это высококалорийный продукт», — заключила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что приступы эпилепсии могут быть признаком очень серьезного заболевания: инсульта, опухоли и т.д. Ваша задача — оказать первую помощь и вызвать команду.
Британские исследователи провели обширное исследование проблемы избыточного веса и определили возрастные периоды, когда люди наиболее…
Скандинавские эксперты доказали, что дети, рожденные при помощи вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ), имеют более высокий…
Вегетарианство и веганство очень опасны для детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями, так…
Вирус Марбург, также известный как геморрагическая лихорадка, снова привлек внимание ВОЗ из-за болезни в Руанде.…
Ряд симптомов часто указывает на то, что смерть близка. Об этом сообщили исследователи, а также…
Генетик Елена Заклязьминская в интервью "Российской газете" рассказала, кому может грозить внезапная сердечная смерть. "Родственники…