Утиное мясо содержит вещества, как полезные для человеческого сердца, так и очень опасные, предупреждает диетолог. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Зоя Богданова.
Мясо утки полезно для организма, но если у человека есть определенные заболевания, то перед употреблением этого продукта лучше проконсультироваться с врачом. Утиное мясо может быть источником ряда питательных веществ, необходимых организму, отмечает диетолог. По ее словам, этот продукт особенно полезен для сердца и кровеносных сосудов, а также для нервной системы. Ученые ПГУ создали нейросеть для определения подлинности жидких лекарств
«Утиный жир уникален: он помогает сердцу, кровеносным сосудам (для здорового человека) и благотворно влияет на работу мозга», — отмечает она.
Кроме того, эксперт сообщила, что утиное мясо содержит много селена, содержащего витамины группы в, которые благотворно влияют на нервную систему и обменные процессы.
Однако при сердечно-сосудистых заболеваниях утку мясо можно вводить в рацион только после консультации с врачом, говорит диетолог. Она рекомендовала людям с кишечными заболеваниями дополнительно обрабатывать этот продукт.
«Если у вас слабый кишечник, утку следует дополнительно обработать, например, для приготовления фрикаделек или суфле. Людям с избыточным весом не следует есть утиное мясо, так как это высококалорийный продукт», — заключила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что приступы эпилепсии могут быть признаком очень серьезного заболевания: инсульта, опухоли и т.д. Ваша задача — оказать первую помощь и вызвать команду.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…