Утиное мясо содержит вещества, как полезные для человеческого сердца, так и очень опасные, предупреждает диетолог. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Зоя Богданова.
Мясо утки полезно для организма, но если у человека есть определенные заболевания, то перед употреблением этого продукта лучше проконсультироваться с врачом. Утиное мясо может быть источником ряда питательных веществ, необходимых организму, отмечает диетолог. По ее словам, этот продукт особенно полезен для сердца и кровеносных сосудов, а также для нервной системы. Ученые ПГУ создали нейросеть для определения подлинности жидких лекарств
«Утиный жир уникален: он помогает сердцу, кровеносным сосудам (для здорового человека) и благотворно влияет на работу мозга», — отмечает она.
Кроме того, эксперт сообщила, что утиное мясо содержит много селена, содержащего витамины группы в, которые благотворно влияют на нервную систему и обменные процессы.
Однако при сердечно-сосудистых заболеваниях утку мясо можно вводить в рацион только после консультации с врачом, говорит диетолог. Она рекомендовала людям с кишечными заболеваниями дополнительно обрабатывать этот продукт.
«Если у вас слабый кишечник, утку следует дополнительно обработать, например, для приготовления фрикаделек или суфле. Людям с избыточным весом не следует есть утиное мясо, так как это высококалорийный продукт», — заключила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что приступы эпилепсии могут быть признаком очень серьезного заболевания: инсульта, опухоли и т.д. Ваша задача — оказать первую помощь и вызвать команду.
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…