Питание

Диетолог Богданова: Утиное мясо в рационе опасно для людей с патологиями сердца

Утиное мясо содержит вещества, как полезные для человеческого сердца, так и очень опасные, предупреждает диетолог. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Зоя Богданова.

Мясо утки полезно для организма, но если у человека есть определенные заболевания, то перед употреблением этого продукта лучше проконсультироваться с врачом. Утиное мясо может быть источником ряда питательных веществ, необходимых организму, отмечает диетолог. По ее словам, этот продукт особенно полезен для сердца и кровеносных сосудов, а также для нервной системы. Ученые ПГУ создали нейросеть для определения подлинности жидких лекарств

«Утиный жир уникален: он помогает сердцу, кровеносным сосудам (для здорового человека) и благотворно влияет на работу мозга», — отмечает она.

Кроме того, эксперт сообщила, что утиное мясо содержит много селена, содержащего витамины группы в, которые благотворно влияют на нервную систему и обменные процессы.

Однако при сердечно-сосудистых заболеваниях утку мясо можно вводить в рацион только после консультации с врачом, говорит диетолог. Она рекомендовала людям с кишечными заболеваниями дополнительно обрабатывать этот продукт.

«Если у вас слабый кишечник, утку следует дополнительно обработать, например, для приготовления фрикаделек или суфле. Людям с избыточным весом не следует есть утиное мясо, так как это высококалорийный продукт», — заключила эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что приступы эпилепсии могут быть признаком очень серьезного заболевания: инсульта, опухоли и т.д. Ваша задача — оказать первую помощь и вызвать команду.

Степан Васильев

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

3 часа назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

3 часа назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

4 часа назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

4 часа назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

4 часа назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

4 часа назад