Питание

Диетолог Гинзбург: Пищевые волокна замедляют процессы старения в организме

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что правильное питание важно для поддержания молодости и здоровья организма.

Он говорит, что пожилым людям полезно есть гарниры, такие как гречка, ячмень и тушеные овощи, потому что они содержат большое количество пищевых волокон. Peopletalk: Десять «полезных» продуктов считаются опасными для здоровья

«Большое количество пищевых волокон в гречке и перловке помогает поддерживать нормальный обмен веществ, предотвращать развитие этих заболеваний и замедлять процессы старения» — пояснил Гинзбург в интервью «Вечерней Москве».

По его словам, такие гарниры содержат клетчатку, которая продлевает время переработки углеводов, снижает уровень холестерина в крови и улучшает метаболизм, сообщает издание.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 85% жителей Москвы испытывают стресс и придерживаются строгих диет, которые могут привести к перееданию и увеличению веса после окончания диеты. Наиболее частой причиной такого переедания является мутация гена FTO. Этот ген отвечает за то, как организм обрабатывает и использует энергию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

UF: глюкозамин ускоряет развитие болезни Альцгеймера у пожилых людей

Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…

4 часа назад

SCMP: пациенту с диагнозом «смерть мозга» впервые пересадили органы свиньи

Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…

5 часов назад

NWU: лекарства от гриппа сдерживают развитие когнитивных осложнений ВИЧ

Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…

1 день назад

Врач Залетова рассказала, как восполнить важные аминокислоты и белок в период поста

Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…

1 день назад

Тренер Халухаева пояснила, как не упасть в обморок при тренировках в жару

Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…

4 дня назад

Эксперт Альтштейн: хантавирус давно есть в нескольких регионах РФ

Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…

4 дня назад