Питание

Диетолог Гинзбург: Пищевые волокна замедляют процессы старения в организме

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что правильное питание важно для поддержания молодости и здоровья организма.

Он говорит, что пожилым людям полезно есть гарниры, такие как гречка, ячмень и тушеные овощи, потому что они содержат большое количество пищевых волокон. Peopletalk: Десять «полезных» продуктов считаются опасными для здоровья

«Большое количество пищевых волокон в гречке и перловке помогает поддерживать нормальный обмен веществ, предотвращать развитие этих заболеваний и замедлять процессы старения» — пояснил Гинзбург в интервью «Вечерней Москве».

По его словам, такие гарниры содержат клетчатку, которая продлевает время переработки углеводов, снижает уровень холестерина в крови и улучшает метаболизм, сообщает издание.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 85% жителей Москвы испытывают стресс и придерживаются строгих диет, которые могут привести к перееданию и увеличению веса после окончания диеты. Наиболее частой причиной такого переедания является мутация гена FTO. Этот ген отвечает за то, как организм обрабатывает и использует энергию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

9 часов назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

10 часов назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

10 часов назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

1 день назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

1 день назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад