Питание
Автор: Степан Васильев
Врач Созыкин предупредил, что пшеничный хлеб способен вызвать рак
Обычный белый хлеб рекомендуется употреблять только здоровым людям. Лучше переключиться на аналоги, иначе может развиться неизлечимое заболевание. Об этом сообщает издание Life со ссылкой на кандидата медицинских наук Александра Созыкина.
По словам эксперта, обычный хлеб практически не содержит питательных веществ и клетчатки. Этот высококалорийный продукт могут употреблять только активные и здоровые люди, которые занимаются физическими упражнениями. Для других употребление более 250-300 граммов такого хлеба в день может привести к ожирению, повышению уровня холестерина в крови, сердечным и сосудистым заболеваниям. Хирург Умнов: Водку не следует закусывать арбузом, а виски разбавлять колой
Особенно опасен белый хлеб из пшеничной муки с длительным сроком хранения. Это означает, что он содержит консерванты, предотвращающие образование плесени. Скоропортящийся хлеб можно хранить в холодильнике в закрытой упаковке не более 12 дней.
Если продукт имеет странный запах или вкус, рекомендуется выбросить его. Важно помнить, что хлеб с плесенью никогда не следует есть, так как он опасен и может вызвать аллергические реакции. Токсины, вырабатываемые плесенью, могут быть связаны с развитием рака.
Самый полезный вид хлеба — цельнозерновой или ржаной. Он обогащен углеводами, витаминами Е и В, аминокислотами, клетчаткой, железом, магнием, селеном и бета-каротином, которые благотворно влияют на организм человека.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Владимир Болибок, аллерголог и иммунолог, прокомментировал распространение инфекции легионеллез в Европе, известной как «болезнь легионеров».