Наука

Ученые из Франции доказали, что пищевые эмульгаторы ослабляют здоровье сердца

По публикации издания BMJ, во Франции ученые обнаружили, что пищевые эмульгаторы негативно влияют на здоровье сердца, повышая вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Эксперты проанализировали данные опроса более 95 000 человек, со средним возрастом 43 года. Свыше трети участников были женщинами.

Контроль длился в среднем 7 лет. После завершения эксперимента эксперты рассчитали количество всех пищевых добавок, которые появились в рационе участников исследования. Вирусолог Чепурнов: Птичий грипп может привести к эпидемии из-за мутаций

Стало известно, что высокое потребление клетчатки (E460-E468) взаимосвязано с увеличением риска возникновения и развития сердечно-сосудистых патологий, например, ишемической болезни сердца.

Другим опасным компонентом был признан тринатрийфосфат (E339), который также способствует развитию ишемической болезни сердца. Повышенная доля моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот (Е471 и Е472) в пище увеличивает риск всех сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в большинстве случаев насморк не поддается лечению. Однако этот симптом не имеет определенной продолжительности — у некоторых людей он исчезает через три дня, а у кого-то длится до 12 дней.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

РНФ: раскрыто неоднозначное влияние одних и тех же микробов на исход иммунотерапии

Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…

2 дня назад

В ДР Конго за сутки от Эболы скончались 25 человек

Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…

2 дня назад

Подолог Красюк рассказала о риске инфекций и травм при маникюре у детей

Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…

3 дня назад

В РФ предложен инновационный подход к терапии болезни Альцгеймера

Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…

3 дня назад

Lancet: количество случаев бесплодия у женщин старше 35 лет вырастет к 2036 году

Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…

5 дней назад

CCU: нейрофизиологи выделили цепочки нейронов, связанные с ОКР

Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…

5 дней назад