Наука

Ученые из Франции доказали, что пищевые эмульгаторы ослабляют здоровье сердца

По публикации издания BMJ, во Франции ученые обнаружили, что пищевые эмульгаторы негативно влияют на здоровье сердца, повышая вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Эксперты проанализировали данные опроса более 95 000 человек, со средним возрастом 43 года. Свыше трети участников были женщинами.

Контроль длился в среднем 7 лет. После завершения эксперимента эксперты рассчитали количество всех пищевых добавок, которые появились в рационе участников исследования. Вирусолог Чепурнов: Птичий грипп может привести к эпидемии из-за мутаций

Стало известно, что высокое потребление клетчатки (E460-E468) взаимосвязано с увеличением риска возникновения и развития сердечно-сосудистых патологий, например, ишемической болезни сердца.

Другим опасным компонентом был признан тринатрийфосфат (E339), который также способствует развитию ишемической болезни сердца. Повышенная доля моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот (Е471 и Е472) в пище увеличивает риск всех сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в большинстве случаев насморк не поддается лечению. Однако этот симптом не имеет определенной продолжительности — у некоторых людей он исчезает через три дня, а у кого-то длится до 12 дней.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Вакцина, защищающая от заражения туберкулезом, проходит третий этап испытаний

Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…

2 дня назад

Эксперт Евгеньева поведала о влиянии генетики на продолжительность жизни

Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…

2 дня назад

В ДРК врачи сталкиваются с трудностями в борьбе со вспышкой Эболы

Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…

2 дня назад

Врач Сайно объяснила влияние алкоголя на набор веса

Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…

3 дня назад

Катаракту назвали самым распространенным глазным заболеванием

Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…

3 дня назад

NYT: американец Эндрюс сумел прожить со свиной почкой девять месяцев

Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…

3 дня назад