Наука

Ученые из Франции доказали, что пищевые эмульгаторы ослабляют здоровье сердца

По публикации издания BMJ, во Франции ученые обнаружили, что пищевые эмульгаторы негативно влияют на здоровье сердца, повышая вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Эксперты проанализировали данные опроса более 95 000 человек, со средним возрастом 43 года. Свыше трети участников были женщинами.

Контроль длился в среднем 7 лет. После завершения эксперимента эксперты рассчитали количество всех пищевых добавок, которые появились в рационе участников исследования. Вирусолог Чепурнов: Птичий грипп может привести к эпидемии из-за мутаций

Стало известно, что высокое потребление клетчатки (E460-E468) взаимосвязано с увеличением риска возникновения и развития сердечно-сосудистых патологий, например, ишемической болезни сердца.

Другим опасным компонентом был признан тринатрийфосфат (E339), который также способствует развитию ишемической болезни сердца. Повышенная доля моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот (Е471 и Е472) в пище увеличивает риск всех сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в большинстве случаев насморк не поддается лечению. Однако этот симптом не имеет определенной продолжительности — у некоторых людей он исчезает через три дня, а у кого-то длится до 12 дней.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете

Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…

2 минуты назад

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

29 минут назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

41 минута назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

18 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

18 часов назад