Диетолог Золоев назвал продукты, восстанавливающие печень

Общеизвестно, что печень — один из немногих органов, способных восстанавливаться. Это, конечно, не означает, что ее можно безнаказанно перегружать вредной пищей и алкоголем. Но если вовремя одуматься и пересмотреть образ жизни, печень можно восстановить. И диета может сыграть в этом основную роль, рассказал диетолог Олег Золоев. Свои рекомендации специалист дал в беседе с Минздрав.инфо.

Олег Золоев вывел семь основных принципов питания, соблюдая которые можно быстро восстановить печень:

1. Употребляйте пищу, богатую антиоксидантами, такими, как фрукты, овощи (особенно свежие зеленые) и ягоды.

2. Ограничьте потребление жирных и жареных продуктов, а также пищи, богатой холестерином. Это поможет снизить нагрузку на печень.

3. Увеличьте потребление пищи, богатой клетчаткой, например, цельных зерен, овощей и бобовых.

4. Избегайте употребления алкоголя и ограничьте потребление кофеина.

5. Добавьте в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие, как лосось, тунец, орехи и льняное семя.

6. Пейте достаточное количество воды, чтобы поддерживать гидратацию и помогать печени удалять токсины.

7. Изменения в рацион нужно вводить постепенно, предварительно обговорив их с диетологом или врачом. Каждый человек уникален, и специалисты помогут разработать наиболее подходящий план восстановления печени под ваши потребности, заключил Олег Золоев.