Food.ru: Продукты с флавоноидами помогут улучшить память

Ученые обнаружили, что у пожилых людей, употребляющих регулярно флавонолы, меньше проблем с памятью. Это подкласс флавоноидов, вещества входят в состав некоторых растительных продуктов и отвечают за запуск работы ферментов в человеческом организме человека, сообщает интернет-портал Food.ru.

Флавоноиды содержатся в красном вине, темном шоколаде, облепихе, луке и яблоках.

Эксперимент международной команды ученых заключался в том, что они привлекли для участия людей старше 70 лет, разделив их на 2 группы. Первой группе давали 500 миллилитров флавонолов в таблетках ежедневно, а второй — плацебо.

Ученые пришли к выводу, что прием пищевых добавок необходим только людям с дефицитом флавонолов в организме. Остальные могут сохранить память с помощью диеты, в которую каждый день включены продукты с таким веществом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что антиоксиданты, витамины омега-6, омега-3 и витамин Е в составе льняного масла могут улучшить качество памяти и помочь сердечно-сосудистой системе.