Здоровье

Nutrients: Растительное питание оказывает эффект в профилактике аллергии

Растительное питание признано исследователями из КНР одним из эффективных способов в профилактике пищевых аллергий. Выводы опубликованы в Nutrients, передает Lenta.Ru.

Согласно сообщению, в ходе научной работы был проведен систематический поиск литературы, а затем аналитический обзор статей, описывающих взаимосвязь питания и тяжести аллергической реакции. Оказалось, что ключевую роль в развитии и тяжести аллергии играет диет, регулирующая тканевой и иммунный гомеостаз (способность самоподдержания баланса в организме).

Уточняется, что основными диетическими факторами риска аллергии были названы: высокое содержание энергии (калорийность), белка, насыщенных жиров, омега-6-полиненасыщенных жирных кислот, среднецепочечных триглицеридов, «плохого» холестерина, низкое содержание пищевых волокон, низкое содержание овощей и фруктов, высокие показатели простых сахаров и обработанных пищевых продуктов, низкий уровень цинка, железа, а также витаминов A, D и E.

Все вышеуказанные факторы способны активировать защитный механизм иммунной системы и подготовить организм человека к аллергическим реакциям. В качестве меры профилактики предлагается ограничение калорийности в питании и сочетание этой меры с достаточным количеством пищевых волокон и адекватным потреблением макроэлементов.

Доктор Александр Мясников советует включить в рацион рыбу, чернику и кофе для защиты от деменции

В частности, растительные диеты известны высоким содержанием микроэлементов, витаминов и флавоноидов, обладающими высоким противовоспалительным и противоаллергическим действием. Поэтому исследователи выдвинули предположение, что именно растительный рацион питания способен поддерживать иммунную систему, предотвращая возникновение тяжелых аллергических реакций.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заслуженный врач города Москвы и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал о продуктах, которые защищают от деменции. Самой полезной является средиземноморская диета. Основу её рациона должны составлять овощи, фрукты, рыба, морепродукты, куриное мясо (раз в неделю), цельные зерна, молочные продукты, орехи и оливковое масло.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Гонконге зафиксирована вспышка оспы обезьян

В Гонконге наблюдается рост заболеваемости оспой обезьян (mpox): за последнее время число зарегистрированных случаев увеличилось…

5 часов назад

Британский журнал Lancet составил перечень рисков для человечества

Использование ядерного оружия и злонамеренное применение искусственного интеллекта могут создать угрозу существованию человечества к 2100…

6 часов назад

Российские ученые назвали предельный возраст долгожителей на Земле

Максимальная продолжительность человеческой жизни по-прежнему составляет около 122–125 лет, и за последнее тысячелетие этот возрастной…

7 часов назад

Врач Семенов пояснил, что появившуюся из-за сутулости холку не всегда можно убрать

Полностью избавиться от холки, возникшей вследствие деформации позвонков на фоне нарушений осанки, удается не во…

10 часов назад

Ученые РАН заявили об отсутствии гена бессмертия

Отдельного гена бессмертия, который можно было бы внедрить в организм человека для продления жизни на…

1 день назад

В РАН призвали не бояться глютеновой пищи

Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не…

1 день назад