Здоровье

Nutrients: Растительное питание оказывает эффект в профилактике аллергии

Растительное питание признано исследователями из КНР одним из эффективных способов в профилактике пищевых аллергий. Выводы опубликованы в Nutrients, передает Lenta.Ru.

Согласно сообщению, в ходе научной работы был проведен систематический поиск литературы, а затем аналитический обзор статей, описывающих взаимосвязь питания и тяжести аллергической реакции. Оказалось, что ключевую роль в развитии и тяжести аллергии играет диет, регулирующая тканевой и иммунный гомеостаз (способность самоподдержания баланса в организме).

Уточняется, что основными диетическими факторами риска аллергии были названы: высокое содержание энергии (калорийность), белка, насыщенных жиров, омега-6-полиненасыщенных жирных кислот, среднецепочечных триглицеридов, «плохого» холестерина, низкое содержание пищевых волокон, низкое содержание овощей и фруктов, высокие показатели простых сахаров и обработанных пищевых продуктов, низкий уровень цинка, железа, а также витаминов A, D и E.

Все вышеуказанные факторы способны активировать защитный механизм иммунной системы и подготовить организм человека к аллергическим реакциям. В качестве меры профилактики предлагается ограничение калорийности в питании и сочетание этой меры с достаточным количеством пищевых волокон и адекватным потреблением макроэлементов.

Доктор Александр Мясников советует включить в рацион рыбу, чернику и кофе для защиты от деменции

В частности, растительные диеты известны высоким содержанием микроэлементов, витаминов и флавоноидов, обладающими высоким противовоспалительным и противоаллергическим действием. Поэтому исследователи выдвинули предположение, что именно растительный рацион питания способен поддерживать иммунную систему, предотвращая возникновение тяжелых аллергических реакций.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заслуженный врач города Москвы и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал о продуктах, которые защищают от деменции. Самой полезной является средиземноморская диета. Основу её рациона должны составлять овощи, фрукты, рыба, морепродукты, куриное мясо (раз в неделю), цельные зерна, молочные продукты, орехи и оливковое масло.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Ученые в США нашли способ оперативно выявлять рецидивы клещевого боррелиоза

Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…

6 часов назад

В США разработана культура клеток, ускоряющая регенерацию сосудов сетчатки

Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…

6 часов назад

ИИ в РФ научили различать заболевания легких по составу выдыхаемого воздуха

Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…

6 часов назад

В РФ до конца года намерены завершить исследования вакцины от туберкулеза

Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…

1 день назад

JAMA: в КНР опровергли связь между аутизмом и парацетамолом

Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…

1 день назад

В РФ проверят влияние геомагнитосферы Земли на болезни сердца

Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…

1 день назад