Растительное питание признано исследователями из КНР одним из эффективных способов в профилактике пищевых аллергий. Выводы опубликованы в Nutrients, передает Lenta.Ru.
Согласно сообщению, в ходе научной работы был проведен систематический поиск литературы, а затем аналитический обзор статей, описывающих взаимосвязь питания и тяжести аллергической реакции. Оказалось, что ключевую роль в развитии и тяжести аллергии играет диет, регулирующая тканевой и иммунный гомеостаз (способность самоподдержания баланса в организме).
Уточняется, что основными диетическими факторами риска аллергии были названы: высокое содержание энергии (калорийность), белка, насыщенных жиров, омега-6-полиненасыщенных жирных кислот, среднецепочечных триглицеридов, «плохого» холестерина, низкое содержание пищевых волокон, низкое содержание овощей и фруктов, высокие показатели простых сахаров и обработанных пищевых продуктов, низкий уровень цинка, железа, а также витаминов A, D и E.
Все вышеуказанные факторы способны активировать защитный механизм иммунной системы и подготовить организм человека к аллергическим реакциям. В качестве меры профилактики предлагается ограничение калорийности в питании и сочетание этой меры с достаточным количеством пищевых волокон и адекватным потреблением макроэлементов.
Доктор Александр Мясников советует включить в рацион рыбу, чернику и кофе для защиты от деменцииВ частности, растительные диеты известны высоким содержанием микроэлементов, витаминов и флавоноидов, обладающими высоким противовоспалительным и противоаллергическим действием. Поэтому исследователи выдвинули предположение, что именно растительный рацион питания способен поддерживать иммунную систему, предотвращая возникновение тяжелых аллергических реакций.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заслуженный врач города Москвы и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал о продуктах, которые защищают от деменции. Самой полезной является средиземноморская диета. Основу её рациона должны составлять овощи, фрукты, рыба, морепродукты, куриное мясо (раз в неделю), цельные зерна, молочные продукты, орехи и оливковое масло.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…