Шоколад — одна из самых популярных сладостей, свойства которых во многом зависят от его вида, рассказывает врач Елена Малышева в телепрограмме «Жить здорово» на Первом канале. По ее мнению, самым полезным считается темный шоколад с высоким содержанием кофеина.
Терапевт отметила, что в составе темного шоколада больше катехинов, чем в молочном или белом. Они защищают клетки организма от отрицательного воздействия свободных радикалов, а также подавляют рост раковых клеток. Помимо этого, катехины стимулируют клетки мозга, что обеспечивает его хорошее функционирование. Кроме того, Малышева сообщила, что темный шоколад уступает калорийному молочному, так как в его составе большее количество какао-бобов. Диетолог Елена Тихомирова предупредила об излишке сахара в составе комбучи
По мнению врача, шоколад не только полезен, но и может нанести вред. Он связан с высоким содержанием сахара, который может повредить кровеносные сосуды. Избыток сахара представляет большую опасность для глаз, поскольку вызывает развитие диабетической ангиоретинопатии, патологии, которая вызывает необратимую слепоту. Больше всего сахара содержится в молочном шоколаде, меньше всего в темном. Кроме того, сахар вредит фигуре, упомянула Малышева.
Наконец, шоколад содержит кофеин. Наибольшее его количество содержится в темном шоколаде. Белый шоколад не содержит кофеина. Врачи говорят, что это вещество может негативно повлиять на состояние людей, которые часто страдают изжогой, сообщает News.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о риске детского менингита и рассказал, как снизить риск заражения. Болезнь распространяется воздушно-капельным путем, поэтому нужно быть очень осторожным, чтобы избежать проблем.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…