Кардиолог Навар: Добавки с рыбьим жиром не предотвращают сердечные приступы

Пищевые добавки с рыбьим жиром — не такие эффективные, как принято считать многими, заявила доцент кафедры кардиологии в Юго-Западном медицинском центре Техасского университета (США) Энн Мари Навар. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает Lenta.Ru.

По словам специалиста, она лично принимала участие в исследовании, в ходе которого изучались полезные свойства более двух тысяч пищевых добавок с рыбьим жиром. И оказалось, что данные препараты не давали никаких преимуществ для кардиологического здоровья человека.

«Пищевые добавки с рыбьим жиром не предотвращают сердечные приступы или инсульты», — сообщила Навар.

Она объяснила, что о пользе рыбьего жира начали говорить потому, что в нем содержится омега-3 кислота. Действительно, если употреблять жирную морскую рыбу, риск сердечных заболеваний и артритов снижается. Но исследование доказало, что рыбий жир в виде пищевых добавок не дает такого же эффекта.

Терапевт Бартули объяснил, почему в приготовленной рыбе нет Омега-3

Уточняется, что производители пищевых добавок в маркетинговых целях предоставляют потребителям неточную информацию и убеждают их в целебных свойствах своей продукции. Никаких научных доказательств этому не существует.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при термической обработке рыбы полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) испаряются, рассказал врач-терапевт и паразитолог Эдуард Бартули, предупредив об опасности рыбы в сыром виде. Поэтому в качестве источника ПНЖК Омега-3 и витамина D специалист советует принимать рыбий жир либо капсулы Омега-3 в виде очищенного препарата, который не имеет специфического запаха.