Диетолог Соломатина: Манная каша является самой опасной для здоровья

Самой опасной кашей для здоровья человека считается манная, потому что имеет высокий гликемический индекс и большое содержание калорий, что никак не полезно, заявила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста по питанию, манка не несет организму ничего, никаких питательных веществ, кроме калорий и энергии.

«Это — как белая мука, как сахар. Манная каша не содержит клетчатки, того ценного компонента, который есть у цельнозернового аналога», — пояснила врач.

Уточняется, что именно манная каша повышает уровень глюкозы в крови, а также может привести к набору веса и развитию сахарного диабета II типа. В прошлом подобные калорийные блюда ценились, потому что были голодные времена и нужно было получать энергию для физических нагрузок.

«Жизнь стала автоматизированная и механизированная, в результате человек сейчас тратит ежедневно меньшее количество калорий. Задача стоит иная: сделать так, чтобы с нормальным количеством калорий получить большее количество питательных веществ», — резюмировала специалист по питанию.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что американский диетолог Майкл Мосли дал популярное объяснение, чем вредна для здоровья человека каша быстрого приготовления. Такая каша калорийна, но в ней почти не содержится никаких полезных микроэлементов. При этом, в её состав входит от 3 до 16 граммов сахара.