По словам востоковеда Анастасии Симоновой, кимчи — одно из самых популярных корейских блюд в мире. Оно подается в качестве закуски или гарнира и состоит из моркови, пекинской капусты, редьки, чеснока, перца и соли. Это очень острая пища, поэтому лучше употреблять ее не более одной порции в день.
Кимчи очень полезно для здоровья, помогают нормализовать микрофлору кишечника, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, снизить уровень сахара в крови, избавиться от беспокойства и депрессии. E1.ru: Медики назвали все варианты, как снизить давление без таблеток
Блюдо вообще не содержит жиров и белков, но богато клетчаткой, витаминами А и С, минералами и антиоксидантами.
Как сообщает Pravda.ru, кимчи также богата пробиотиками, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Это может помочь улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление в организме. Пробиотики также могут быть полезны людям с проблемами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что патиссоны низкокалорийные и содержат питательные вещества. Однако, как и в случае с любым продуктом, использование патиссона зависит от индивидуальных потребностей и состояния здоровья каждого человека.
Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…
Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…
В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…