Питание

Востоковед Анастасия Симонова сообщила о пользе корейского блюда кимчи

По словам востоковеда Анастасии Симоновой, кимчи — одно из самых популярных корейских блюд в мире. Оно подается в качестве закуски или гарнира и состоит из моркови, пекинской капусты, редьки, чеснока, перца и соли. Это очень острая пища, поэтому лучше употреблять ее не более одной порции в день.

Кимчи очень полезно для здоровья, помогают нормализовать микрофлору кишечника, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, снизить уровень сахара в крови, избавиться от беспокойства и депрессии. E1.ru: Медики назвали все варианты, как снизить давление без таблеток

Блюдо вообще не содержит жиров и белков, но богато клетчаткой, витаминами А и С, минералами и антиоксидантами.

Как сообщает Pravda.ru, кимчи также богата пробиотиками, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Это может помочь улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление в организме. Пробиотики также могут быть полезны людям с проблемами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что патиссоны низкокалорийные и содержат питательные вещества. Однако, как и в случае с любым продуктом, использование патиссона зависит от индивидуальных потребностей и состояния здоровья каждого человека.

Степан Васильев

Последние статьи

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

8 минут назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад

Токсиколог Кутушов составил стоп-лист продуктов для завтрака гипертоников

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…

2 дня назад

Нealthnews: Укрепить иммунитет помогут продукты, богатые пробиотиками

В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…

2 дня назад