PLOS ONE: Предпочтение калорийных блюд увеличивает вероятность возникновения ожирения

Согласно последнему исследованию, которые провели ученые из Амстердамского университета, предпочтение человеком в своем  рационе питания тяжелых и калорийных блюд может существенно повысить риски развития ожирения. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS ONE.

Согласно сообщению, исследователи обратили внимание на влияние различных факторов окружающей среды на пищевое поведение людей. В них входили: размер порции, способ подачи блюда и упаковка продуктов. Оказалось, что люди, склонные выбирать тяжелые блюда, имеют большую вероятность съесть больше пищи, даже если порции совсем небольшого размера.

Уточняется, что подобное поведение оказывает в значительной степени воздействие на общее потребление калорий и может привести к перееданию.

По данным статистики, переедание, в свою очередь, является одной из ключевых причин развития ожирения у человека, в последние десятилетия это стало серьезной проблемой для общественного здоровья.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследователи из университета Цзилинь (Китай) обнаружили, что 38,8% взрослого населения планеты страдают неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП).