Токсиколог Кутушов рассказал о вреде помидоров для человека

Овощи семейства паслёновые, к которым в том числе относятся помидоры, могут положительно воздействовать на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) за счет богатого содержания клетчатки, но они также способны навредить организму, заявил врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов. Об этом в понедельник, 28 августа, сообщают  «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, помидоры содержат сульфуровые соединения, которые могут вызывать повышенное газообразование, вздутие живота и дискомфорт. Поэтому включение их в рацион питания человека в больших количествах грозит их накоплением в кишечнике и запорами.

«Это может привести к раздражению и воспалению слизистых, а также увеличить риск развития различных заболеваний ЖКТ, включая онкологические», — предупредил токсиколог.

Уточняется, что аналогичными эффектом обладают картофель и фиолетовые баклажаны, В них содержится приличное количество соланина — естественного токсина, раздражающего ЖКТ и негативно сказывающегося на работе нервной системы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперты нашли отличное применение горьким огурцам, содержащим кукурбитацин. Их следует использовать при мышечных спазмах, мигрени, боли в животе или спине. С их помощью можно избавиться от неприятных ощущений во время менструации. Такие фрукты следует употреблять при отравлении тяжелыми металлами и облучении.