The Observer: Риск заболеваний сердца снижается с помощью несоленой диеты

Согласно новому крупному исследованию, несоленая диета снижает риск развития проблем с сердцем примерно на 20%. Специалисты проанализировали данные Биобанка в Великобритании, сделали вывод, что небольшое снижение употребления соли очень полезно для здоровья.

Согласно крупнейшему в своем роде исследованию, исключение из рациона соли снижает риск развития инсульта и сердечных заболеваний на одну пятую, сообщает журнал The Observer.

Ученые определили, что вероятность развития фибрилляции предсердий (ФП) и болезней сердца, у тех, употреблял только несоленую пищу, была на 18% ниже, чем у тех, кто всегда солил блюда. Число пациентов, которым был поставлен такой диагноз в Великобритании, выросло на 50% за последнее десятилетие.

Фибрилляция предсердий вызывает нерегулярное и часто ненормальное сердцебиение, что приводит к усталости, одышке и головокружению. У людей с ФП риск возникновения инсульта в пять раз выше.

«Наше исследование показывает, что более низкая частота добавления соли в пищу связана со снижением риска фибрилляции предсердий», — сказал доктор Юн Чжун Пак, ведущий автор работы, южнокорейской больницы национального университета Кюнгпук.

Итоги исследования будут представлены в Амстердаме на ежегодном собрании Европейского Общества Кардиологов, крупнейшей в мире конференции по кардиологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что меланома — это не рак кожи. Это агрессивная злокачественная опухоль. Одной из основных причин заболевания является наследственный фактор.