Диетолог Дианова: Жареное мясо нельзя есть после 50 лет

Врач-гастроэнтеролог, диетолог и кулинарный блогер Нурия Дианова предупредила, что людям, достигшим возраста 50+, следует категорически избегать потребления жареного мяса на масле, потому что именно в этом возрасте увеличивается риск заболеваний, способных ухудшить переваривание тяжелой пищи. Об этом в пятницу, 25 августа, сообщает портал «Говорит Москва».

По словам специалиста, потребление больших порций блюд, приготовленных в жарке, не может быть оправданным, так как организм вряд ли сможет полностью переварить подобные продукты. У многих людей после 50 лет наблюдается избыточный вес, диабет и атрофический гастрит, что делает слизистую оболочку желудка менее способной переносить подобную пищу, даже на ранних этапах процесса пищеварения уже могут возникнуть ряд нарушений.

В качестве альтернативы диетолог предлагает уменьшить размер любых порций пищи вдвое для упрощения пищеварительных процессов. Она также рекомендует готовить мясо на гриле и употреблять его только в сочетании с овощами и зеленью.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-диетолог, эксперт по спортивной медицине Екатерина Стрельникова дала совет женщина, как похудеть без стресса для организма и не растерять мышечную массу после 50 лет: употреблять меньше углеводов и следить за количеством жиров в рационе.