Ученые СГМУ создали уникальное питание для тех, кто перенес операцию на ЖКТ

Ученые СМГУ им. В. И. Разумовского разработали технологию импортозамещающего лечебного питания для тяжелобольных после перенесенных операций на желудочно-кишечном тракте.

Об этом РИА «Новости» сообщили в пресс-службе университета.

Они объяснили, что продукт должен в первую очередь всасываться в кишечнике и иметь вязкость, аналогичную воде, и он должен содержать такое же качественное содержание питательных веществ, как и полный рацион. Гастроэнтеролог Лебедева назвала фаст-фуд, мед и глютен опасными для здоровья

В результате специалисты Саратовского ГМУ предложили свою методику составления энтеральных смесей, которые отличаются от импортных.

«Научные сотрудники центра применяют природный потенциал продуктов и продовольственного сырья, сочетая их с инновационной технологией переработки, в отличие от приготовления композиций, состоящей из разных пищевых веществ», — говорится в сообщении.

По предварительным итогам, компоненты добавок полностью соответствуют медицинским требованиям и обладают хорошей усвояемостью. Эксперты разработанной линейки продуктов уже начали клинические испытания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одной из эффективных смесей считается напиток из мелиссы и мяты. Эксперт рекомендовала не добавлять в напиток сахар.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.