Технологии

Омские ученые передали на государственное сортоиспытание фиолетовый хлеб

Этот новый сорт хлебобулочной пшеницы характеризуется увеличенным содержанием антиоксидантной активности, фенольных кислот и антоцианов.

Команда специалистов из Омского аграрного университета выпустили новый сорт пшеницы, из которого готовят фиолетовый хлеб. Как пишет «Российская газета», ОмГАУ, который выиграл мегагрант от государства, готов завершить международный проект по выводу новых сортов обогащенной цветной пшеницы. Доктор Уйс назвал головную боль и утомляемость симптомами нового штамма «Эрис»

Обогащенные минералами и витаминами злаки могут стать основой здорового питания и защищают иммунную систему человека. Помимо этого, дополнительный плюс программы в отсутствие производственных затрат, а также долговечность хлеба, сладкий вкус и неприхотливость зерна.

Технология производства такого зерна не требует дополнительных затрат, так как они ничем не отличаются от традиционных. Рецепты цветной выпечки позволяют в полной мере сохранить ее полезные свойства. Кроме того, инновационный продукт обладает ароматным, сладким вкусом, не стареет, не плесневеет и выглядит очень аппетитно.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что затрудненное и частое мочеиспускание, сопровождающееся дискомфортом, может быть симптомами заболевания почек. Также могут появиться признаки цистита.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Осипов: прививка помогает защититься от кори

Доктор Андрей Осипов поделился информацией о наиболее эффективных способах борьбы с корью, как сообщает «Подмосковье…

2 дня назад
Доктор Павлова: кефир поможет укрепить иммунитет

Доктор Павлова: кефир поможет укрепить иммунитет

Кефир, традиционный продукт русской кухни, считается напитком, способствующим долголетию, как рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог…

2 дня назад
Доктор Трифонова: чаще всего поллиноз возникает на пыльцу березы

Доктор Трифонова: чаще всего поллиноз возникает на пыльцу березы

В преддверии весны врач-терапевт Александра Трифонова из Поликлиники № 2 Егорьевской больницы обсудила проблему поллиноза, или…

2 дня назад
Врач Сухорукова: репчатый лук борется с вирусами

Врач Сухорукова: репчатый лук борется с вирусами

Специалист из Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась рекомендациями по укреплению иммунной системы в зимний…

2 дня назад
Трихолог Беляева: Скрабы с солью противопоказаны искусственным блондинкам

Трихолог Беляева: Скрабы с солью противопоказаны искусственным блондинкам

В условиях кризиса блогеры начали делиться бюджетными хитростями для сохранения красоты. Одним из таких методов…

2 дня назад
Врач Купцова рекомендовала наладить гипоаллергенный быт весной

Врач Купцова рекомендовала наладить гипоаллергенный быт весной

Во время цветения людям, страдающим аллергией на пыльцу, врачи рекомендуют более активно следить за личной…

2 дня назад