Этот новый сорт хлебобулочной пшеницы характеризуется увеличенным содержанием антиоксидантной активности, фенольных кислот и антоцианов.
Команда специалистов из Омского аграрного университета выпустили новый сорт пшеницы, из которого готовят фиолетовый хлеб. Как пишет «Российская газета», ОмГАУ, который выиграл мегагрант от государства, готов завершить международный проект по выводу новых сортов обогащенной цветной пшеницы. Доктор Уйс назвал головную боль и утомляемость симптомами нового штамма «Эрис»
Обогащенные минералами и витаминами злаки могут стать основой здорового питания и защищают иммунную систему человека. Помимо этого, дополнительный плюс программы в отсутствие производственных затрат, а также долговечность хлеба, сладкий вкус и неприхотливость зерна.
Технология производства такого зерна не требует дополнительных затрат, так как они ничем не отличаются от традиционных. Рецепты цветной выпечки позволяют в полной мере сохранить ее полезные свойства. Кроме того, инновационный продукт обладает ароматным, сладким вкусом, не стареет, не плесневеет и выглядит очень аппетитно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что затрудненное и частое мочеиспускание, сопровождающееся дискомфортом, может быть симптомами заболевания почек. Также могут появиться признаки цистита.
Сезон дыни в самом разгаре. Редко можно встретить человека равнодушного к сочной и спелой мякоти…
Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…
Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…
В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…
19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…
Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…