Российские химики предложили способ быстрого выявления опасных для здоровья консервантов в составе напитков, не содержащих алкоголь. Имеются ввиду консерванты E200 и E210, которые часто встречаются в напитках.
Это сорбиновая кислота, которая продлевает срок хранения, а также бензойная кислота, которая считается стопроцентным консервантом.
В составе напитков умеренное количество консервантов не опасно, но чрезмерное количество может вызвать аллергию. Существует большой риск для детей, которые часто пьют газированные напитки и соки. В Саратовской области из-за менингита могут перенести начало учебного года
Тестирование детского питания с помощью разработанного экспресс-метода определило, что сейчас это занимает не более пяти минут. Кроме того, если раньше процесс был сложным из-за наличия большого количества дополнительных веществ, то сейчас такая проблема исправлена.
«Разработанный метод селективен, чувствителен и позволяет определять наличие консервантов на уровнях ниже их предельно допустимых значений», — рассказали специалисты Санкт-Петербургского государственного университета «Газете.ру».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что на возникновение рака влияют такие факторы, как изменение диеты, режима сна и образа жизни, загрязнение воздуха, применение антибиотиков и ожирение.
Ученым из университетов Эксетера и Хартфордшира, а также Британской антарктической службой, удалось оценить, насколько сильно…
Учёным из Университета здоровья Лома Линда в США удалось выяснить, какое питание благоприятно влияет на…
Не секрет, что повышение температуры говорит об инфекции, с которой таким образом борется организм. Но…
Миграционные потоки и глобальное потепление привели к тому, что в наших домах можно увидеть не…
Морсы из клюквы традиционно рекомендуют при простуде. Ягоды повышают иммунитет и снижают риски заболеть в…
Эндокринолог Оксана Михалева сообщила о положительном влиянии на организм куриных яиц и почему они заслуживают…