Российские генетики проанализируют биохимический состав магаданских ягод

Специалисты Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Вавилова приступили к сбору ягод Магадана с целью анализа биохимического состава, сообщили в пресс-службе Магаданского Минприроды и экологии.

Как сообщает РИА «Новости», ученые считают, что ягоды могут стать основным сырьем для изготовления лекарств и косметики в будущем.

«У нас есть две задачи: собрать материал для биохимического анализа и взять образцы растений для селекции. Возьмем, к примеру, дикую Магаданскую смородину. Она ценна тем, что вынослива и самоплодная (самоопыляется). <…> Необходимо выбрать наиболее ценные формы и использовать их в селекции», — пояснил Андрей Сабитов, старший научный сотрудник. Стоматолог Балакирева заявила, что сахар, чай и кофе портят зубную эмаль

Он добавил, что ученые работают при поддержке гранта Российского научного фонда. Ягоды также собирают на Камчатке, Чукотке и Приморье.

«В будущем мы получим точные данные о биохимическом составе ягод, которые могут стать основой для проектов по выращиванию того же голубика, черники или смородины на севере. Затем эти ягоды можно использовать в фармакологии или косметологии. Ведь та же Магаданская область богата не только золотом», — добавил ученый.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что согласно недавним исследованиям, кверцетин, который содержится в яблоках, стимулирует выработку новых клеток мозга. Это влияет на улучшение памяти и когнитивные функции.