Foods: 4%-й экстракт зелёного чая поможет в борьбе с ожирением

Научное заявление о влиянии зелёного чая на массу тела и регуляцию микробиоты кишечника сделали учёные из Нанкинского сельскохозяйственного университета (КНР). Об этом в понедельник, 14 августа, сообщает Общественная служба новостей со ссылкой на Foods.

Согласно сообщению, исследователи посадили в лаборатории мышей на диету с высоким содержанием жиров. В результате у них развилось ожирение, которое было связано с изменением микрофлоры кишечника. Потом лабораторных грызунов подвергли воздействию компонентов зелёного чая: полифенолов, L-теанина и кофеина, снижающих усвоение калорий. При этом различные концентрации чая были заварены дистиллированной водой и проверены на общее содержание веществ с помощью жидкостной хроматографии. Затем концентраты дали группе животных с излишним весом и делали соответствующие отметки.

В результате был сделан вывод, что именно 4%-й экстракт зелёного чая сокращает число вредных кишечных бактерий и повышает количество полезных. Этот процесс помогает бороться с ожирением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в летнюю жаркую погоду охладится бутилированным чаем не всегда является хорошим вариантом. Резкое облегчение от охлаждения продлится всего пару секунд, а болеть потом придется не менее недели, отмечает нутрициолог Анастасия Костомаха.