Эндокринолог-диетолог Анна Кривошеева констатировала факт, что у людей, приверженных системе питания, которая называется вегетарианство, более высокий риск переломов костей. Врач объясняет это тем, что у людей, которые едят только растительную пищу, низкий индекс массы тела, передает Life.ru.
По словам специалиста, необходимо учитывать и то, что они меньше употребляют кальций и белок.
Уточняется, что ученые из Оксфордского университета в Англии отметили, что веганы имеют на 43% выше риск переломов. К такому выводу они пришли, изучив данные о состоянии здоровья 54 тысяч человек, 30 тысяч из которых являлись мясоедами, около 8 тысяч включали в рацион питания рыбу, около 15 тысяч были только вегетарианцами и около 2 тысяч были веганами.
За 18 лет у 3 941 из них происходили различные переломы. И оказалось, что чаще переломы были именно у вегетарианцев и веганов. Все потому, что у них организм получает меньше тех веществ, которые есть в мясе и рыбе.
Также у вегетарианцев и у веганов наблюдаются высокие риски сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Поэтому Кривошеева предупредила, что людям, употребляющим только растительную пищу, следует обязательно контролировать самостоятельно уровень кальция и белка. Также важно следить за массой тела, чтобы ИМТ не был ниже нормы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в сентябрьском рационе питания у каждого человека обязательно должны быть овощи, заявил врач-диетолог Алексей Кабанов, уточнив, что именно летом овощи обладают максимально полезными свойствами. В августе в рационе должны быть обязательно кабачки, баклажаны и помидоры. В них всех есть клетчатка, необходимая для микробиома кишечника.
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…