Здоровье

Диетолог Гинзбург предупредил о вреде чрезмерного употребления кваса

Российский врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, почему нельзя пить много кваса, и назвал разрешенную норму потребления этого напитка. Об этом в понедельник, 14 августа, сообщает радио Sputnik.

По словам специалиста, в большом количестве квас будет только наносить вред здоровью человека. Он  подчеркнул, что в квасе может содержаться этиловый спирт. Хотя сейчас многие производители сократили его количество, но при этом добавляют слишком много сахара. Но периодические его можно пить, так как он содержит полезные лакто- и бифидобактерии.

«Квас сейчас часто готовят с избыточным количеством сахара. Отсюда есть риск набора лишнего веса и развития сахарного диабета второго типа», — обратил внимание диетолог.

Уточняется, что квас нужно употреблять в ограниченных количествах. Допустимой нормой считается один стакан кваса в день после еды. А если на квасе готовить окрошку, то следует включать в рацион питания не более одной порции окрошки в день.

Специалисты по питанию сообщили россиянам о пользе и вреде натурального кваса

При заболеваниях ЖКТ от употребления кваса лучше отказаться, так как в нем содержатся органические кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка и усиливать проявления гастрита или язвенной болезни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в составе хлебного кваса содержится фосфор, кальций, магний, молочная кислота, аминокислоты, витамины витамины С, РР, Е, А, Н, Д и группы В. Поэтому квас оказывает благотворное влияние на эндокринную, мочеполовую и пищеварительную системы.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Минздрав: Оптимальный возраст женщин для беременности — от 18 до 35 лет

Минздрав РФ объявил, что для женщин оптимальным возрастом для беременности и рождения ребенка считается диапазон…

11 минут назад

Врач Пронина: 4 чайные ложки являются суточной нормой икры

Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…

22 минуты назад

Врач Баранова: побороть усталость по утрам помогут йога и режим сна

Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…

36 минут назад

Врач Арзамасцев: Новогодние салаты хранятся около 12 часов

В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…

47 минут назад

Психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете

Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…

1 час назад

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

2 часа назад