Здоровье

Диетолог Гинзбург предупредил о вреде чрезмерного употребления кваса

Российский врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, почему нельзя пить много кваса, и назвал разрешенную норму потребления этого напитка. Об этом в понедельник, 14 августа, сообщает радио Sputnik.

По словам специалиста, в большом количестве квас будет только наносить вред здоровью человека. Он  подчеркнул, что в квасе может содержаться этиловый спирт. Хотя сейчас многие производители сократили его количество, но при этом добавляют слишком много сахара. Но периодические его можно пить, так как он содержит полезные лакто- и бифидобактерии.

«Квас сейчас часто готовят с избыточным количеством сахара. Отсюда есть риск набора лишнего веса и развития сахарного диабета второго типа», — обратил внимание диетолог.

Уточняется, что квас нужно употреблять в ограниченных количествах. Допустимой нормой считается один стакан кваса в день после еды. А если на квасе готовить окрошку, то следует включать в рацион питания не более одной порции окрошки в день.

Специалисты по питанию сообщили россиянам о пользе и вреде натурального кваса

При заболеваниях ЖКТ от употребления кваса лучше отказаться, так как в нем содержатся органические кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка и усиливать проявления гастрита или язвенной болезни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в составе хлебного кваса содержится фосфор, кальций, магний, молочная кислота, аминокислоты, витамины витамины С, РР, Е, А, Н, Д и группы В. Поэтому квас оказывает благотворное влияние на эндокринную, мочеполовую и пищеварительную системы.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

6 минут назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

24 минуты назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

34 минуты назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

40 минут назад

Симптомы САР похожи на депрессию, но проявляются только осенью и зимой

Короткие дни и недостаток солнечного света могут повлиять на психическое состояние и вызвать сезонное аффективное…

45 минут назад

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

50 минут назад