Бутерброды вряд ли убьют вас, но регулярное употребление обработанного мяса приводит к множеству сердечных заболеваний и рака. ВОЗ классифицировала большинство мясных деликатесов, хот-догов, ветчины, бекона и колбас как канцерогенные.
Двадцать два эксперта из десяти стран проанализировали более 800 научных исследований и пришли к выводу, что ежедневное потребление 50 граммов промышленно обработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%. Результаты были опубликованы в медицинском бюллетене The Healthy.
Интересно, что белый хлеб, крекеры, белый рис, макароны и другие продукты из белой муки занимают второе место в списке «против долголетия». Ученые говорят, что мука содержит слишком много простых углеводов, которые быстро превращаются в сахар в крови и могут вызвать инсулинорезистентность, а также привести к диабету и сердечным заболеваниям.
Диетическая газировка занимает третье место. Химические вещества, содержащиеся в них, являются искусственными подсластителями. В частности, аспартам связан с опухолями головного мозга, а также с некоторыми видами рака крови, такими как лейкемия и лимфома. Диетолог Дианова сообщила, что в день нужно выпивать не больше двух чашек кофе
Мясо на гриле занимает четвертое место. При нагревании мяса при высокой температуре происходит химическая реакция с образованием гетероциклических аминов и полициклических ароматических углеводородов. Исследования показали, что их эффекты могут вызывать рак.
На пятом месте картофель фри, выпечка, печенье и очень сладкие, глазированные или жареные, с очень высоким содержанием трансжиров. Они связаны с воспалением, сердечными заболеваниями, инсультом, диабетом и другими хроническими заболеваниями, которые сокращают продолжительность жизни.
Энергетические напитки с высоким содержанием кофеина занимают шестое место. Они могут вызвать аритмию или нерегулярное сердцебиение, сообщает «Орловское информбюро».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сначала года в России выросла заболеваемость туберкулезом среди детей, говорится в пятимесячном отчете Роспотребнадзора. В некоторой степени это может быть связано с отказом от вакцинации.
Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…
Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…
Уфимские врачи из РЦОЗиМП назвали пять аналогов натуральных антибиотиков. Они борются с болезнетворными бактериями не…