Бутерброды вряд ли убьют вас, но регулярное употребление обработанного мяса приводит к множеству сердечных заболеваний и рака. ВОЗ классифицировала большинство мясных деликатесов, хот-догов, ветчины, бекона и колбас как канцерогенные.
Двадцать два эксперта из десяти стран проанализировали более 800 научных исследований и пришли к выводу, что ежедневное потребление 50 граммов промышленно обработанного мяса увеличивает риск колоректального рака на 18%. Результаты были опубликованы в медицинском бюллетене The Healthy.
Интересно, что белый хлеб, крекеры, белый рис, макароны и другие продукты из белой муки занимают второе место в списке «против долголетия». Ученые говорят, что мука содержит слишком много простых углеводов, которые быстро превращаются в сахар в крови и могут вызвать инсулинорезистентность, а также привести к диабету и сердечным заболеваниям.
Диетическая газировка занимает третье место. Химические вещества, содержащиеся в них, являются искусственными подсластителями. В частности, аспартам связан с опухолями головного мозга, а также с некоторыми видами рака крови, такими как лейкемия и лимфома. Диетолог Дианова сообщила, что в день нужно выпивать не больше двух чашек кофе
Мясо на гриле занимает четвертое место. При нагревании мяса при высокой температуре происходит химическая реакция с образованием гетероциклических аминов и полициклических ароматических углеводородов. Исследования показали, что их эффекты могут вызывать рак.
На пятом месте картофель фри, выпечка, печенье и очень сладкие, глазированные или жареные, с очень высоким содержанием трансжиров. Они связаны с воспалением, сердечными заболеваниями, инсультом, диабетом и другими хроническими заболеваниями, которые сокращают продолжительность жизни.
Энергетические напитки с высоким содержанием кофеина занимают шестое место. Они могут вызвать аритмию или нерегулярное сердцебиение, сообщает «Орловское информбюро».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сначала года в России выросла заболеваемость туберкулезом среди детей, говорится в пятимесячном отчете Роспотребнадзора. В некоторой степени это может быть связано с отказом от вакцинации.
Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион хурму. По словам…
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…