Диетолог Арзамасцев перечислил самую вредную пищу для людей старше 60

У пожилых людей метаболизм замедляется, поэтому особенно важно быть внимательным к рациону питания и избегать ряда продуктов. Врач-нутрициолог и диетолог Евгений Арзамасцев рассказал «Москва 24», что есть одна категория продуктов, от которой людям 60+ следует избегать категорически.

По словам специалиста, самыми неполезными считаются продукты, которые содержат много калорий, углеводов, жиров (включая трансжиры) и соли. Эти характеристики подходят блюдам фастфуда. Подобная пища оказывает избыточную нагрузку на органы пищеварения и сердце пожилых людей.

«Особую опасность представляют трансжиры, которые способствуют увеличению уровня липопротеинов низкой плотности, то есть плохого холестерина. Кроме того, трансжиры оказывают негативное влияние на клеточные компоненты, так как являются активными молекулами, способными нанести вред стенкам клеток», — уточнил Арзамасцев.

Уточняется, что в пожилом возрасте организм человека уже не производит достаточное количество антиоксидантов, которые могли бы эффективно бороться с этими вредными молекулами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог Мария Капралова назвала три калорийных продукта, которые способствуют снижению веса и приносят только пользу для здоровья человека. Так, авокадо является сильным антиоксидантом, помогающим вывести токсины из организма и снизить уровень холестерина.