Педиатр Сайфулина: Содержание какао-бобов в детском шоколаде должно быть не менее 40-50%

При выборе шоколада для ребёнка необходимо обращать внимание на содержание в нём какао-бобов — их должно быть не менее 40-50%, уточнила врач-педиатр АО «Медицина» Марьям Сайфулина. Об этом в среду, 9 августа, сообщает  РИАМО.

По словам специалиста, нежелательно включение в рацион детского питания, особенно детей с избыточным весом, молочного и белого шоколад — они содержат много жиров и сахара, а в дешёвые сорта производители могут добавлять вредные трансжиры, например, маргарин и тому подобное.

При это уточняется, что минимум вреда и максимум радости детям принесёт шоколад, который содержит кусочки натуральных фруктов. Отмечается, что шоколад категорически противопоказан детям до одного года, его можно вводить в рацион с трёх лет.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что каждый второй взрослый человек имеет лишний вес или страдает ожирением в Российской Федерации. Такие данные статистики привел научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян. А 20–25% это — детское население.