ОСН: базилик снижает уровень сахара в крови и улучшает кровоток

Базилик (лат. Ocimum) , который часто повара и простые люди добавляют в пиццу, пасту и другие блюда, может принести пользу организму человека. Об этом в среду, 9 июля, сообщает Общественная служба новостей.

По словам экспертов по питанию, эвгенол, лютеин, бета-каротин и другие полезные вещества, которые содержатся в траве семейства Яснотковые, обеспечивают защиту клеток, снижая вероятность развития опасных заболеваний. Предварительные исследования ученых также показали, что экстракт базилика может снизить уровень сахара в крови.

Уточняется, что в состав растения входят магний, улучшающий кровоток, и эфирные масла, способные снизить уровень холестерина и триглицеридов. Среди полезных свойств базилика — борьба с бактериями у людей с респираторными, кожными заболеваниями, а также инфекциями мочевыделительной системы и органов пищеварения.

Но ученые предупреждают, что в базилике содержатся и опасные вещества, в том числе, ртуть, которые часто обнаруживают в фиолетовых сортах. Специалисты рекомендуют покупать базилик в супермаркетах, потому что в этом случае высока вероятность, что он выращен больших теплицах с соблюдением всех положенных норм. Кроме того, базилик может ухудшать состояние людей, имеющих хроническое низкое артериальное давление.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что продукт, существенно улучшающий работу головного мозга, назвала врач-нутрициолог Елена Дьяченко. Речь идет о зеленом луке. Его хрустящие перышки заставят мозг работать быстрее и гораздо эффективнее, чем обычно.