Нутрициолог Костомаха заявила о вреде холодного бутилированного чая

В летнюю жаркую погоду охладится бутилированным чаем не всегда является хорошим вариантом. Резкое облегчение от охлаждения продлится всего пару секунд, а болеть потом придется не менее недели, отмечает нутрициолог Анастасия Костомаха. Об этом сообщает в среду, 9 августа, портал Pravda.ru.

По словам специалиста, если бутылка долго остужалась в холодильнике, то первый глоток резко сбросит температуру тела на 10-15 пунктов, как минимум мы имеем снижение иммунитета, чаще всего — покраснение горла с ангиной или простуду.

Но в случае, если эта бутылочка с холодным чаем стояла не в холодильнике, а в прохладном месте (кладовка, шкаф), то к польза от этого напитка будет большей. Окутанный флером пользы чая, бутилированный его вариант растерял все плюсы в ходе промышленного приготовления, упаковки и транспортировки. Антиоксиданты зеленого чая, заваренного из листьев чайного дерева, в десятки раз меньшем количестве переходят в бутилированный напиток.

«Чего производитель точно не жалеет при производстве холодного чая, так это сахара. Если при заварке оригинального напитка вы сами решаете — положить в свой чай сахар или нет, то в промышленном продукте сладость  имеется априори. На этом этапе холодный чай по концентрации сахара приравнивается к любой приторной газировке» — отметила эксперт.

Уточняется, что правильным решением для здоровья станет приготовление охлаждающий чая во время летнего зноя самостоятельно. Нутрициолог всем советует, заварить чай чуть меньшей крепости, чтобы охлажденный напиток не горчил, добавить дольку лимона и нарубленную мяту.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление газированной воды без сахара может способствовать снижению кровяного давления и улучшению работы кишечника, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.