Здоровье

Роспотребнадзор: При употреблении рыбы существует риск заражения паразитами

Жителям Ямало-Ненецкого автономного округа рассказали, как правильно употреблять рыбу, чтобы избежать отравления и заражения паразитами. Соответствующие рекомендации опубликованы на сайте регионального управления Роспотребнадзора, сообщает портал URA.ru.

«Рыба может вызвать серьезное отравление или паразитарные заболевания, такие как описторхоз, дифиллоботриоз и т. д. Поэтому при выборе и приготовлении рыбы нужно быть очень осторожным», — сообщает агентство. Ученые США определили, что скремблерная терапия избавит от хронических болей

Граждан просят не есть сырую рыбу. Для разделки тушек рекомендуется использовать отдельный нож и доску. Лучший способ предотвратить заражение — дезинфекция. Паразиты погибают во время заморозки, посола и после термической обработки.

Специалисты обращают внимание россиян на то, что суши из сырой рыбы и морепродуктов часто заражены гельминтами. Суши из копченой рыбы безопасно есть, так как во время копчения паразиты погибают.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что к выбору любого продукта следует подходить, прежде всего, с учетом его индивидуальных особенностей. Кроме того, нам нужен ряд продуктов, которые мы давно классифицировали как вредные.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

11 часов назад

SickKids: выявлены мутации в некодирующей части генома, связанные с аутизмом

Международный коллектив молекулярных биологов сумел открыть первые свидетельства того, что высокая вероятность развития аутизма фиксируется…

11 часов назад

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

1 день назад

В США создана высокоэффективная персонализированная вакцина от рака мозга

Американские молекулярные биологи придумали подход, позволяющий ученым создавать высокоэффективные персонализированные вакцины непосредственно от глиобластомы, одной…

1 день назад

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

3 дня назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

3 дня назад