Здоровье

Роспотребнадзор: При употреблении рыбы существует риск заражения паразитами

Жителям Ямало-Ненецкого автономного округа рассказали, как правильно употреблять рыбу, чтобы избежать отравления и заражения паразитами. Соответствующие рекомендации опубликованы на сайте регионального управления Роспотребнадзора, сообщает портал URA.ru.

«Рыба может вызвать серьезное отравление или паразитарные заболевания, такие как описторхоз, дифиллоботриоз и т. д. Поэтому при выборе и приготовлении рыбы нужно быть очень осторожным», — сообщает агентство. Ученые США определили, что скремблерная терапия избавит от хронических болей

Граждан просят не есть сырую рыбу. Для разделки тушек рекомендуется использовать отдельный нож и доску. Лучший способ предотвратить заражение — дезинфекция. Паразиты погибают во время заморозки, посола и после термической обработки.

Специалисты обращают внимание россиян на то, что суши из сырой рыбы и морепродуктов часто заражены гельминтами. Суши из копченой рыбы безопасно есть, так как во время копчения паразиты погибают.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что к выбору любого продукта следует подходить, прежде всего, с учетом его индивидуальных особенностей. Кроме того, нам нужен ряд продуктов, которые мы давно классифицировали как вредные.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Optical Materials Express: создан сенсор, выявляющий травмы мозга на ранних стадиях

Китайские физики придумали специальный биосенсор непосредственно на базе метаматериала, который в целом способен улавливать даже…

7 часов назад

PLoS Medicine: лишний вес родителей не влияет на склонность детей к ожирению

Европейские и австралийские медики не выявили статистически значимых данных того, что лишний вес у родителей…

8 часов назад

РНФ: выявлена прежде неизвестная мутация, связанная с развитием аутизма

Российские ученые обнаружили, что появление так называемой точечной мутации непосредственно в структуре гена PLAU, отвечающего…

8 часов назад

Микроводоросли переделали в «биороботов» для доставки химиотерапии

Китайские и британские биотехнологи придумали метод, по которому можно использовать пористые клетки отдельных видов микроводорослей…

1 день назад

SCMP: в Гонконге создают новую методику ранней диагностики рака

Ученые в Гонконге работают на текущий момент над новой методикой анализа крови непосредственно для выявления…

1 день назад

Создан лазер размером с волос для помощи в диагностике рака

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали лазер в виде миниатюрного цилиндрического микрорезонатора, чей размер буквально…

1 день назад