Питание

Диетолог Костенко заявила, что рыба и орехи в рационе улучшают работу мозга

Добавление в рацион рыбы, овощей и орехов улучшает работу мозга. Об этом заявила диетолог Наталья Костенко.

«Свекла расширяет кровеносные сосуды и, таким образом, в мозг поступает большее количество насыщенной кислородом крови, в то время как темная листовая зелень богата витамином С, антиоксидантом, который, как известно, снижает возрастную потерю памяти», — сообщила она изданию «Лента.ру».

Ссылаясь на результаты исследования, Костенко заявила, что лучший способ помочь эффективно функционировать мозгу — это убрать из питания вредные жиры и разнообразить рацион растительной пищей. Прежде всего, она рекомендовала употреблять больше злаков и бобовых, а именно коричневый рис, ячмень, красную фасоль, нут и овсянку. Они содержат большое количество фолиевой кислоты и витамины группы В, которые улучшают память. Ученые СГУ намерены использовать смеси для вейпов при диагностике рака горла

Не менее важно включить в рацион источники полезных жиров — жирную рыбу, оливковое масло, семена, орехи, продолжил Костенко. Эти продукты содержат жирные кислоты омега-3, которые помогают снизить уровень воспаления в организме, что приводит к улучшению когнитивных функций.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученым удалось выяснить, насколько сильна взаимосвязь между продолжительностью жизни родителей и детей. Их исследования показали, что риск преждевременной смерти напрямую связан с генетической предрасположенностью к определенным заболеваниям.

Степан Васильев

Последние статьи

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

4 минуты назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

11 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

12 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

16 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

29 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

39 минут назад