Питание

Автор:

Диетолог Королева объяснила, как сахарозаменители влияют на увеличение веса

Подсластители действительно могут вызвать увеличение жира в организме. Это связано со стандартными реакциями организма на сладости, рассказала «Москве 24» Маргарита Королева, врач общей практики и диетолог.

Ранее ученые из Американского университета Миннесоты говорили, что искусственные подсластители влияют на увеличение жировых отложений. Как сообщает International Journal of Obesity, эксперты изучили потребление продуктов в течение 20 лет и обнаружили, что популярный подсластитель аспартам может помочь увеличить запасы жира в мышцах и животе.

«В этом случае наш организм лучше запоминает, как реагировать на сладкий вкус — высвобождается инсулин. Из-за этого уровень сахара в крови падает, и человек впадает в гипогликемию. В такой ситуации хочется еще сладкого. Поэтому человек удовлетворяет потребность в нем другими продуктами, такими как булочки, бананы и т. д., в результате прибавится вес», — пояснила Королева. Диетолог Пономарева рекомендовала овсянку на завтрак для снижения холестерина

Она объяснила, что эритрит является безопасной заменой для здоровья, поскольку инсулиновый аппарат поджелудочной железы не оказывает на него сильного воздействия.

«Как правило, к любым подсластителям следует относиться с осторожностью. Сахар лучше использовать в составе природных, натуральных продуктов: фруктов, ягод, овощей, меда. Или отдайте предпочтение клену, финиковому сиропу, сиропу агавы», — заключила Королева Маргарита.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при помощи скремблерной терапии, при которой производится электрическая стимуляция кожи с помощью электродов, у 80-90% пациентов, участвовавших в исследовании, хроническая боль утихла.